

1. ホタテとくるみのサラダ
2. ニューヨークミートローフ
3. オレンジカルダモンクリーム

ホタテはソテーして、サラダに添えます。
クルトンも手作り。手作りは、おいしい!


ミートローフは大好き!ハンバーガーのようにして食べることから、
ニューヨークという名前がついたそう。トマトソースで味がついて
いるので、何もつけなくてもOK。


パンナコッタ風のデザートです。オレンジのソースもぴったり。
オレンジものせて


そしていつものように、素敵な写真は・・
こちらを見て下さい。
今月は、今週もう1つレッスンを受けます。また後日UP予定。