今月のお料理教室 March

今月行ったお料理教室の内容は・・

スタイリッシュランチ 　
ニュージーランド＆オーストラリアのお料理です。

1　ムール貝のシェリー酒蒸し　レモンとイタリアンパセリ、タバスコ
　　風味のソース　
2　グリルチキンレグ　マスカポーネ　
3　ココアアップルパイ　バニラ添え

いやあ、どれもおいしかったです。ちょっと手を加えるだけで
ぐーーーーんと美味しくなります。

お料理を、インターネットや本などを見てつくるのとは違い
習う事によって、今回と違った材料を使う事も覚えられるし
アレンジも可能ですね。

ムール貝のシェリー酒蒸し

　　　


グリルチキンレグ　マスカポーネ　

　　　

写真がイマイチです（しかしこのチキンは先生の作品）
私のは、もっと太ってました。。
ランチじゃなくてディナーでもＯＫかと。

上記２点共、難しくないしとってもおいしい～
ソースがきめて。

ココアアップルパイ

　　　


デザートで締めくくり。どれも大満足！！

詳しい内容をお知りになりたい方はこちらまで。