晩白柚と大雪

先日、熊本で療養を終えた なつのお友達のパパさんから 晩白柚をいただきました
パパさん元気になってよかったです


なつ家 初の晩白柚。なつ 興味津津です
ずっしりと重いので2キロまで量れる料理用の量りを出して来たら 量れなくて
体重計に乗せてみたら 2.4キロありました


入っていた袋に食べ方が書いてあったのですが
『高い香りを失わないために早く新鮮なうちにお召し上がりる事が肝要です』と。
確かに少し グレープフルーツのような香り？みたいなのがするのですが。。

ネットで少し調べてみると
『香りが最も強くなり、表面の皮に少し粘り気が出てきて少し柔らかくなってきた時』が
食べ頃とありました。

押してみるとまだ皮はピンと張った感じで 粘り気も無し。
なので 食べ頃はまだ先のような感じなのかな。。

どうやら 皮がとても厚いらしいのですが
その皮も砂糖漬けやオレンジピール等にしてみたり お風呂に入れたりと
なかなか楽しめそうです

晩白柚 なんだか楽しみです～

そして 8日土曜日 なつ地方 大雪警報と暴風雪警報が出る荒れたお天気となりました
翌9日の日曜日は 雪遊びを兼ねながらのお散歩



楽しいお散歩となりました
が、雪かきで 腰が! 腕が!! 筋肉痛が!!!
雪国の方はこれを毎日されていると考えると 頭がさがります。。
そして気になるのが 翌朝の凍結
通勤通学 お散歩。
いつもより余裕を持って 気を付けなければいけないですね。