ワインに合わせる料理

こんばんわ。
あさってでＧＷが終わってしまうので
サザエさん症候が出ている飲兵衛です。

スペアリブ肉をコンソメで煮たあと、
塩麹を漬けて焼いたもの。


肉を煮たコンソメを使ったズッキーニのリゾット。


ワインはお気に入りのキャンティです。

休み明けが怖い～ヽ(´o｀；