こんばんわ。
先日誕生日だった飲兵衛です。
誕生日当日、月末のため当然残業でした。
が、パステルのプリンパフェを買ってもらいました。
母さんありがとう( ^ω^ )
で、翌日、自分のためにディナーフルコース。
パテ ド カンパーニュとサラダ
夏野菜とホタテのジュレソース
メインは和牛のステーキ バルサミコソース
レモンとバジルのグラニテでお口直し
デザートは市販のエクレアでし . . . 本文を読む
久しぶりに遠出しました。
山梨にある忍野八海。
湧き水の綺麗な観光地です。
八海というので８つ池があるのかと思いきや、５つとのこと。
昔は８つあったのかな?
あまり広くはありませんが
水の綺麗さに感動です。
1番深い池は青が濃くて吸い込まれそうです。
吸い込まれた人はサングラスや携帯を落としたみたいσ(^_^;)
天気がいいと富士山も見えますが、
この日は山頂に雲が(T ^ T)
次に富士 . . . 本文を読む
こんにちわ。
ネコが足を舐めるので我慢しながら文章を打ってる飲兵衛です。
夏は辛いもの、刺激があるものが食べたくなりますね～。
と言うわけで、メキシコ料理のチリコンカンを作りました。
以前はチリパウダーやスパイスを自分で合わせて作りましたが、
今回は簡単チリコンカンパウダー（？）を使用しました。
作り方はクックパッドをご参照下さい。←あ、手抜き💧
頑張ってトルティーヤも作ってみ . . . 本文を読む
こんにちわ。家ではクーラーをかけないのに典型的夏風邪をひいてしまった飲兵衛です。
が、呑みます。
「アルコールで消毒」が飲兵衛の決まり文句です。
今回体力付けねば、と思い奮発して鰻！
でも予算上二人で1串しか買えなかったので、ウナ玉に。
うちで言うウナ玉とは、玉ねぎ、ニラで量増しし、玉子で閉じたもの。
作り方は簡単。
玉ねぎ一個分をスライスしたものをフライパンに敷きます。
ニラを5センチ . . . 本文を読む
お久しぶりです。
8月に入り、なぜかお腹を壊し、
胃が痛い上に吐き気が多少あるにもかかわらず
真面目に出勤している飲兵衛です。
お腹痛いのにカレーが食べたい…。
それもタイカレー。
悩んだ末に市販の自分で作るキットで
グリーンカレーを作ることに。
※悩んだのはどうやってタイカレーを作るか、であって、
お腹痛いのにカレーを食べるかどうか、ではない（笑）
市販のカレーキット
作り方はすごく簡 . . . 本文を読む