ぐるめライフ

美食家ではありません。
「ぐるめ」という名の猫を飼ってます。
美味しかった店や、作った食べ物、漢方もアップします!

スペインバル muy

2015-12-21 07:10:25 | お店のお話
おはようございます。
ここ一週間ほど変声期。遅い声変わりかと思ったけど違かった。
喉が痛い飲兵衛です。

12月は忘年会ジーズン。
一週間に4回忘年会やった週があってすごーく疲れた。歳かな。

先日ボーナスが出たので親を接待。
丸の内にあるスペインバル Muyへ。
TOKIAの2階にある細長いお店です。

ランチで行きました。
とりあえずコースで。
前菜

オレンジとニンジンのマリネ
オリーブ
生ハム

前菜2は写真撮り忘れ。
スペインオムレツ
チーズとマッシュしたポテトを混ぜた一口大を揚げたもの
ポテトとタコの一品

あ、白ワインを飲みました。
CABAのほうがよかったかもね。
でもシャルドネ。厚みがあり飲みごたえがあって美味しかったのでおかわりしちゃいました。


鶏の煮込み

薄味だけどとろみとコクがあって美味しい。

パエリア
も撮り忘れ。これがメインだったのに…
味が美味しい。が少しオイリー。

あとはデザートとコーヒー。

味は全体的に薄めだけど旨味があって美味しい。

予約してカウンター席でした。
あえてのカウンター席?見晴らしがいいからかな?
店員さんが食事の進み具合を見るのもカウンターのほうが楽かもね。

でも洗い物の近くで、少し汚れた感じの布巾でグラスを拭いてたり(漂白してもキレイにならなかったのかな?)
食材を廃棄するのとか、女性店員さんが楽しくなさそうだったりとかも
いくつが残念な部分が丸見え。

何度も言うが味は美味しい。
気になったのは一部のみ。
頑張れ!

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