好きなもの、と、健康に悪いもの

以前にも書いたことだが、
好きな物、おいしいと感じるものばかり
食べていると、健康に良くない、
というのは不思議なことだ。

体に良いものをおいしいと感じるように
進化するはずなのに。

しかし、人間の場合には、
環境を作り変えて、過度に好みに適合
させてしまうので、健康に悪くなってしまう、
ということなのだろう。

　＊　＊　＊

同じことは、食べ物だけでなく、
情報についても言えるはずだ。

受け入れやすく、感動できるものにばかり
接していることは、心の健康に良くない。

それは、見たいものだけを見て、
見たくない、不都合な現実から目をそらす
ということにつながる。

でも、普段は厳しい現実ばかり見せられているので、
たまには夢の世界で遊びたい、というのもあるだろう。

また、理想を忘れない、ということも、
大切なことではあるのだろう。

料理人が飽くなき努力で
おいしさ、を求め続けるように？

あぁ、また意味不明なことを
書いている・・・