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洋食と煮ぼうとう 虎ひげ(深谷市)

2023年08月20日 12時00分00秒 | 食べ歩き 埼玉

この日のお昼ご飯は、、、
お盆休みで翌日からしばらくお休み、、と情報のあった深谷市内の洋食屋さんに
(3年ぶりに)伺ったのですが、駐車場が満車で断念。

第二候補の熊谷駅付近のハンバーガー屋さんに行こうかな、、、と国道まで出たところで。
(ちょっとめんどくさくなって)同じく深谷市内で探すことに。。。

向かったのは 肉のワンダーランド(と私が勝手に呼んでいる) 虎ひげ さんです。
今の洋食を看板に掲げる前「蕎麦、うどん、、、」とあった時代。。

当時の看板 ↑

から私の中では肉料理のお店だったのですが、、
最近はステーキもグラム焼きで提供するなど一層「肉々」しくなっているようです。

で、、こちらの虎ひげさん、開店が12時と言うことで、混雑を避けて開店直後を狙う私的には
席がなかった、もしくは臨時休業だった場合のリカバーが(時間的に)難しくなるという理由から
今回みたいに丁度何かの都合で遅めになってしまったタイミングでの利用が都合が良かったのです。

ただ、この時はお盆と言うことも重なってか、12時を少し過ぎての訪問時には駐車場はほぼ満車
かろうじて車を停めて入店するとお客さんも一杯で、紙に名前を書いて待つ状態でした。
(最近は用意されるようになったのかもしれませんが、紙が用意されたのを見たのは初めてです)

と、言ってもおひとり様なので、カウンターは空いており 程なく着席。

メニューを見ることも無く注文したのは。。。。

牛カツ定食。
サイズとして 普通のと(150g)、厚切り(300g)があるのですが
お盆期間は外食が多いので少し控えめで普通のをお願いしました。

いつの間にか カツがすべてターンオーバーの盛り付けになってるな。。
見た目のインパクトはこっちの方がいいですよね。

今回初めて普通サイズを頂きましたが、衣とのバランスや、火の通り具合など
こっちの方が好みかも、、、御飯(米)も美味しいな
粗塩、わさび醤油、ソースなど味変しながら堪能しました。

因みに、厚切り(過去写真)はこんな感じ。結構ロゼです。
お値段も結構上がっていて、今回頂くとしたら 3300円(税込)だった模様。

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虎ひげ
https://tabelog.com/saitama/A1105/A110503/11016063/



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