この日のお昼ご飯は、お盆中にフラれて(開いてなかった)しまった、「とん茂」さん。
開店時間と同時に一番乗りです。
メニューは入店前から決まっていて。。。
こちらのお店、結構通っていますが、いまだに謎メニューがあって。。。
それが
よくばりとんかつ定食(小)(大)
お値段的には、普通のとんかつよりちょっと盛った程度。。
ミックスフライ的なものなのか。。。
と言うことで、メニューも開かずにオーダーです!
「よくばりの大」お願いします!(後で小にすればよかったと後悔)
こちらのお店、twinなコックさんがきりもりされているんですけど
この日はお一方のみ(初めてです)
お客もどんどん増えて、てんやわんやでしたが、私は一番だったのでスムーズに、、、
取り出したのはひき肉。スケールで正確に測って(1つ80gかな)
団子状に取り分けています。。。ハンバーグ的な??
更に、普通のお肉も出てきたぞ。。
ひき肉団子が4つでこれだけで300g位以上ありそうなんですが、、、
まん丸に丸めたひき肉に衣をつけてあげてるな。。
なんだこれはメンチカツ(ボール)ってことか?
などと、想像しているうちに定食の到着です。
これは、、やっぱりメンチボール??
サイズ感わかりにくいですが、ボール一個一個もそこそこの大きさだな
ひき肉にチーズが入ったものを上げたのか。。
よくばりだ。。。
普通のロース肉はどこに行っちゃったんだろう
ああ、、ひき肉と、ロース肉でチーズをサンドして丸めたものに 衣をつけて揚げてあるのか。。
なるほど、欲張りだ・・
そして、そりゃ旨いですよ。。
ただし、、この量は多かった。。ちょっと後半飽きてきたし、お腹も一杯。。
(小)にすべきでした。。。
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とん茂
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