この日のお昼ご飯は、、とん茂さん。
お店選びで毎回、頭をよぎるお店ですが中毒性の高いメニューが多いので
ある程度間隔をあけて伺うようにしています。
一番のお気に入りは とんかつ！ で ノーマル（１００ｇ）、上（２００ｇ）、特上（３００ｇ）とあって。。
こちらも、とんかつばかり頼みそうになるので、できるだけ違うメニューを、、、と避けていたのですが
この日は「そろそろいいだろう！」と満を持しての、とん茂さんの 「ジョウトン定食」をオーダーです。
サイズは、一番揚げ具合のバランスが良い「２００ｇ」で
因みに過去オーダーを調べてみると。。
2023.8 「よくばり定食（大）」
2023.5 「とんかつ 200g」
2023.1 「とん茂焼き」
2022.8 「カツ丼＆ラーメン定食」
2022.7 「とんかつ 200g」
2022.4 「ポークソテー 300g」
2021.10「とんかつ 300g」
2020.11「とんかつ 200g」
。。。。
と、、やっぱり「とんかつ率」高い。。（それ以外も基本豚ですが）
たっぷりの和辛しに、豚汁、おしんこもお気に入り
300gはややレアな仕上がりですが、200gだと丁度良い揚げ具合。
程よい柔らかさと、ちょっと固めの薄衣もお気に入りです。
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とん茂
https://tabelog.com/saitama/A1105/A110501/11015536/
