Antip@sto BLOG

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元祖? 熊谷うどん 福福

2010年05月02日 23時47分46秒 | 食べ歩き 埼玉

GW、、、ですが特にどこに出かけるでもなく 普通の日曜日が毎日続いている状態で。。奥さんは仕事にいったりしているので娘と公園に遊びに行ったり。

公園のそば前から気になっていた 熊谷うどんの 福福さんでお昼にしました。

我が家から太田方面に行く際に通る道沿い、以前から何か定食屋さんだったと思うのですがうどんのお店になって、、最近は車がたくさん停まっているのを見かけて気になっていたのです。

席の間隔のひろーい店内。全面禁煙!!! ありがたい!

注文は食券を買うタイプ。並、大盛 とサイズを選びます。

こちらのお店、地産、国産にこだわっていて、、うどんはもちろん農林61号ですが、赤城の黒豚、鰹節、昆布、しょうゆ、卵、七味、そして間伐材を使用した割り箸までこだわりがファイルにまとめられていました。

注文を受けてから茹で上げるため、少々待って、、、

娘はいつもの様に 冷たいうどん。
典型的なむさしのうどんなので 噛み応えたっぷり。。
一口含んで動きがとまりました。

想定内なので 私が注文しておいた 温かい肉うどん玉子いりと交換
こちらは暖かい汁につけて食べやすくなります。

慣れ親しんだ農林61号の風味。  リーズナブルお値段。
良いお店です。






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