以前から存在は知っていた物の、、訪問することの無かった
熊谷のショコラティエ anouk さん。
娘がお昼は中華が良いと言うので 熊谷駅前の中華でお昼を食べた帰りに
バレンタインデーの翌日。という微妙なタイミングで行ってみました。
表通りからは少し奥まった一軒家を改装したようなお店。通りからはチョコのディスプレーが見えるわけでもなく。このお店を訪れる人は最初からこのお店目当ての人ばかりなのでしょう。
店内のショーケースには良質なシュコラが沢山。
ベーシックな物中心ですが1粒168円の物が多く まさに熊谷価格。
チョコ以外にも、マカロン136円、チョコレートケーキ420円、
フルーツケーキ1575円なども扱っています。
店内にはカウンターのみの3席の cafeスペースがあって
試食も6種類程度ありました。
購入したのは ハートのマカロン(フランボワーズ)、
はちみつシナモン、アールグレー、バニーユ、アマレットなど
都内有名どころの半額以下である事を考えると
チョコの口溶け感など 良質なカカオの風味を十分に味わえると思います。