スリラチャの赤備（東小金井南口近くの自販機）

今、人気の「スリラチャの赤備」はご存じですか？以前、テレビで紹介されていましたが何だろうと思いながら通り過ぎていました。

こんな場所に設置されていました。

昨日、バイクを止めて自販機を見てみました。なんだぁ～タバスコだとおもったら、テレビで紹介されていた、「スリラチャの赤備え」でした。辛そうな感じですが1つ（700円）買い求めました。

私はスイカで買ったのですが、ガチャンと落ちた音は聞こえます。しかし、どこから出すのか分かりません。それらしきところを押すと（☝の場所）シート？が折れて取り出せました。年配者には絶対に分からないかと思います。

さて、ネットより検索した内容です。スリラチャの赤備えとはです。ニンニク仕立ての旨辛ホットソースです。 スリラチャソースは、アジア地域や、アメリカなどにもあり、なぜか日本には知れ渡っていません。アメリカでは爆発的人気でスーパーや飲食店などに、塩、醤油などと一緒に並べられているところも多く、ハンバーガー、ステーキピザ・・などなど何にでもかけて食べられています。

そんなスリラチャソースを化学調味料・保存料・着色料なしの高品質でアメリカから直輸入しました。 世界は知っていて日本は知らないスリラチャソースが 日本初上陸したのです。

 元はタイ発祥のソースでロサンゼルスで商品化されアメリカ大ヒット商品となりました。 アメリカでもっとも売れている万能ソースです。 2016年に米国市場規模は日本円で推定約500億円に達し、現在も成長していると言われています。

スリラチャソースはアメリカ合衆国の衛生的なソース専用工場で作られています。保存料、着色料、を入れずに作っていますので、保存状態により色が多少変化する可能性があります。色が変化しても味に変わりはなく、安心して食することができるとありました。

日本の商品衛生基準に適したスペックにして特別に日本向けに作っています。賞味期限は日本の検査機関のもと、18ヶ月に設定としていました。

辛いモノ好きの私は硬焼きそばにかけてみました。うん 美味しいですよ。

また、石さんからいただいた燻製ベーコンでホワイトシチューを作ってかけて見ましたが、これも美味しい！

スリラチャの赤備とケチャップやマヨネーズと混ぜても良いようです。辛党の私の口には合いましたね。

こんなところで（自販機）で売っているとは・・・。＊そんな場所でです。

 

yuki74