はこのころころ日記

タイトルの通り日々の日記代わりにしています。
他愛もない話や、時々愚痴っているブログです。

3日間、豆乳三昧

2018年01月16日 | 美味しいもの、お料理
こんにちは。
お天気はなかなか続きません
今日は曇り空です

先週は雪模様の寒い日が続き、
晩ご飯には暖かいものが食べたくなり、
一昨日は湯豆腐で、
昨日は肉団子鍋でした。
しかも両方豆乳出汁です。
まず湯豆腐で昆布入りの豆乳出汁を作り、
豆腐を食べた後の残った出汁で、
肉団子鍋を作ってもらいました
そして今日は、
肉団子のおいしいエキスが混ざった出汁で、
豆乳がゆを作ってもらいます
この豆乳がゆがまた美味しいんですよ~
湯豆腐も豆乳出汁でゆでると、
水っぽくなくって美味しいし、
肉団子鍋もコクがあっていいんですよ
お野菜も甘くなって、
いくらでも食べれちゃうしね~(ヤバイッ)
皆さん、だまされたと思って、
一度お試しあれ~
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