料理したもの

6月晦日の水無月

 

麦茶が妙に美味しく感じるのは暑さのせいなのか？

明日は休みでゆっくりしたいので、前もって作りました

今日食べたら気分も半減だと

目の前にある水無月

食べずに記念写真だけ撮りました：苦笑

行事の食べ物

前もって準備している時も、その日を想いながらということで

おあずけ

 

コロナを祓と小豆100gのところを130gに増量

暑気、人の穢れの邪気祓い

一つは過ぎし半年と

もうあと一つの折り返しの無事と泰平を

夏の和菓子は涼

凛として清らかに

角のある和菓子は、すっとした切り口が大事

 

　■うぐいす豆の水無月

 
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