料理したもの

モーンゼンメル

 

生地は ライ麦カンパーニュ と同じ、成形だけゼンメル

モーンはけしの実のモーンゼンメル

あなどるなかれ

生地はカンパーニュと同じなのに、けしの実があるだけで香ばしさ倍増で味わいプラス

パリっとしたクラストと相まってかなり表情が変わります

また次もモーンだな。oO　

オリーブオイルをつけて食べるだけでも美味しかったです

ただ、

部屋のラグにけしの花が咲くんじゃなかろうかというくらい

ぽろぽろけしの実がこぼれ落ちます・・・

 
にほんブログ村