針と糸

料理したもの

サワークリームのチーズケーキ

 

グレーテルのかまどの番組特製レシピから

阿川佐和子さんの回で紹介された

ホルトハウス房子さん原案のチーズケーキ。

 

サワークリームが大好きな私には、是非作りますともなレシピ

チーズケーキのバリエーションが増えました

甘さを我が家好みに調節して(レシピはかなり甘めだった)再度作りました

たぶん、ホルトハウス房子さんのハウスオブフレーバーの

サワークリームトップチーズケーキに似せたレシピかと思います

作ってまだ食べてないので

カットしたらまた今度( カットの図

 ケーキを作っている間

キッチン入り口でこんな風に愛犬は寝待ち

いい香りがすると目覚めます

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