鈴木ミチの『ベコぶろ』

会津若松市観光大使・シンガーソングライター・赤べこ評論家の鈴木ミチが、音楽の事や日々の出来事を綴ります。

☆身体も財布もダイエット その10

2010-09-16 04:16:42 | ☆ミチの目指せ!健康マニア☆
みなさまこんばんは。

昨日はずいぶん涼しかったですね!

今年は今までにない猛暑でした…

暑いからクーラーの部屋から出たくない!身体がだるいから動きたくない!

私も例外なくその一人…



先日、半期に一度のインボディ提出がありまして、2月ぶりに体組織計りました。

体重は変わらないと安心していたら…

2月に19%だった体脂肪が21%に。

20%超えは実に三年振り…

これはまずい!ということで、ダイエットレシピをまた実践していこうと思いま~す。


今年の夏は、家庭菜園でゴーヤとミニトマトを作ってみました☆

余った野菜で最後の夏カレー♪

☆みっちー風★夏カレー


今回の材料
ゴーヤ適量、ミニトマト適量、ナスと玉ねぎ(近くの無人販売でゲット)、牛挽き肉、ジャワカレープライム

★ゴーヤは切ったら塩もみして、洗っておく

★油を使わず挽き肉を炒めて、脂が染み出たところに、ミニトマトを除く野菜を入れ炒める

★柔らかくなったら水、カレールーを入れる

★ぐつぐつしてきたらミニトマトをいれ、形が崩れる前に火を止め出来上がり


所要時間約10分。早!

スピード&節約&ダイエットなお気に入りメニューです♪

カレールーは、この組み合わせには『ジャワカレープライム辛口』が一番合うみたいですよ☆

余った夏野菜があれば是非お試し下さい!ゴーヤの苦みとトマトの酸味がたまらない。食べ過ぎ注意(笑)

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