昨日は、我が家の旦那さまのバースデー!
いままでは、ステーキのあさくまや、ポセイドン、サンマルクなど、記念日をお祝いしてくれるお店に行く事が多かったのですが・・・
今回は40年に一度の記念すべきバースデーなので、できる限りのおもてなしをしてみました!
食前酒 モエ・エ・シャンドン モエ インペリアル
オードブル 4種のチーズのアラカルト
魚料理 カニとアボカドの舟盛り(笑)
肉料理 5A黒毛和牛の香草焼きルッコラ添え
デザート ルソレイユのケーキ(40歳おめでとうver)
いかがでしょうか(^o^)/
たまにはじっくりお料理もいいですね!
材料はこんなんでした↓