ユネスコ無形文化遺産・石州半紙のできるまで「 原料蒸し・原木剥ぎ」
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて 「楮（こうぞ）」の黒皮
こんにちは。
東光ホテル支配人
あずま☆ひかるです。
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今回は
ユネスコ無形文化遺産・石州半紙のできるまで・
「 原料蒸し・原木剥ぎ」を
お届けします♪
原料になる収穫した
「楮（こうぞ）」を
「蒸す」そして「すぐ剥がす」
その作業を今回は
ご紹介します♪
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて 「せいろ蒸し」 http://www.sekishu.jp/process/index.html
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて
畑で収穫した
原材料の「楮（こうぞ）」を
1メートルに切りそろえ
藁紐で束ねます。
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて 「せいろ蒸し」
「せいろ蒸し」の方法で
蒸気によって約二時間蒸します。
木芯と表皮が
剥がれやすくするためです。
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて 「せいろ蒸し」
釜に原料の
「楮（こうぞ）」を入れ
蓋を閉めます。
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて 「せいろ蒸し」
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて 「せいろ蒸し」
熱を逃がさない為に
毛布で釜を包みます。
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
「せいろ蒸し」で
二時間蒸した「楮（こうぞ）」を
釜から取り出し
表皮を剥ぎやすくするために
先を木槌で叩いたり
足で踏みます。
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
準備を整えたら
作業を始めます。
蒸した「楮（こうぞ）」は冷めると
剥がしにくくなるので
できる限り
手早く作業することが
求められます。
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
冷めるのを避けるために
筵（むしろ）を被せておきます。
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
作業を順を追ってご紹介しますね♪
まず木槌で叩き
足で踏み
原木から剥がれている部分を握り
半分くらいまで
一気に剥がします♪
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
半分くらいまで
めくれたら
ここからは
「足」を使い作業します♪
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
足の裏で踏み込むように
蹴ります♪
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
足で作業することにより
原木と接していた面が
外側に出てます♪
この後
乾燥させた「楮（こうぞ）」の皮の
白く見える部分を
包丁で削ぐ作業を行います♪
その際
作業をしやすいようにするためです♪
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
剥がした
「楮（こうぞ）」の皮は
束にします♪
これを野外で乾燥させます♪
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
あとに残った
芯の部分も束ねておきます♪
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 原木剥ぎ」
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて 「作業を待つ楮たち」
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 黒皮乾燥」
束ねた「楮（こうぞ）」の皮は
完全に水分が抜けるまで
乾燥させます♪
水分が残っていると
「カビ」が生えて
使えなくなってしまうからです♪
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 黒皮乾燥」
結び目の部分が
この状態では生乾きになるため
数日乾燥させた後
結び目を解き
反対側で再度結んで
さらに乾燥させます♪
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 黒皮乾燥」
どの行程も手を抜くと
その後の作業に問題が発生します♪
時間と手間暇を十分にかけて
石州半紙・石州和紙が生まれるのです♪
石州和紙会館を詳しくご案内しています↓
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 黒皮乾燥」
島根県浜田市三隅町 ・石州和紙会館・工房にて「 黒皮乾燥」
