さて今回は、我が家の家庭菜園の収穫状況です。
ドドーンと写真を載せちゃいますよ♪(=ﾟωﾟ)ﾉ
キュウリ１本、ナス３本、ラディッシュ１個。
なかなか丸くならなかったラディッシュが、やっと丸くなりました♪
キュウリ３本。
小さい１本は、育ちが悪そうなので摘果した物です。(´っ･ω･)っ
可愛い、ハート形のラディッシュ１個♪
ラディッシュ１個、キュウリ１本、ナス２本。
左側のナスは、摘果したボケナス。
キュウリ４本、ラディッシュ１個、ピーマン２個。
ピーマンはこれが、今季初収穫です♪(∩´∀｀)∩
そして、
ラディッシュはこれで、第一弾目が終了です…。
ナスとキュウリ１本ずつ。
ピーマン２個、ナス６本。
ピーマンとナスを両方使い、マーボーナスにして食べました♪
キュウリ６本。
収穫にはほんのちょっと早いかな、と思い置いておくと、
あっという間に育ち過ぎてしまう、キュウリ達です…。( ˘•ω•˘ )
ちょっと状態の悪い、ナス１本。
見た目は悪いですが、美味しく頂きました♪
…と、順調に実を付けてくれている、ハムハム家のお野菜達。
実を付けるお野菜達も必死ですが、
食べる専門のハムハムも、必死に食べてますよ！
そして、必死に食べても食べ切れないキュウリは、
旦那さんが、保存が利くピクルスにしてくれました。(*´▽｀*)
ピクルスにはローリエを使うと良いらしいのですが、
我が家には、そのローリエが有りません…。
そこで思いついたのが、以前頂いた鉢植えのローズマリー！
ローズマリーの枝を１０ｃｍ程切ってきて、よく洗い、
ピクルス液を作る時に、一緒に煮だしたそうです。
手作りピクルスは程よい酸味が有り、
さっぱりとしていて、暑い夏にはもってこいの味でした♪
新鮮なお野菜と美味しいピクルス…どちらも旦那さんに感謝です！ヾ(≧▽≦)ﾉ
