ハムハムと 縞三毛よもぎの新生活

  気が向いた時に更新してます。

キュウリが変身…。

2021年07月23日 | 一言日記

さて今回は、我が家の家庭菜園の収穫状況です。

 

ドドーンと写真を載せちゃいますよ♪(=゚ω゚)ノ

 

キュウリ1本、ナス3本、ラディッシュ1個。

 

なかなか丸くならなかったラディッシュが、やっと丸くなりました♪

 

キュウリ3本。

 

小さい1本は、育ちが悪そうなので摘果した物です。(´っ・ω・)っ

 

可愛い、ハート形のラディッシュ1個♪

 

ラディッシュ1個、キュウリ1本、ナス2本。

 

左側のナスは、摘果したボケナス。

 

キュウリ4本、ラディッシュ1個、ピーマン2個。

 

ピーマンはこれが、今季初収穫です♪(∩´∀`)∩

そして、

ラディッシュはこれで、第一弾目が終了です…。

 

ナスとキュウリ1本ずつ。

 

ピーマン2個、ナス6本。

 

ピーマンとナスを両方使い、マーボーナスにして食べました♪

 

キュウリ6本。

 

収穫にはほんのちょっと早いかな、と思い置いておくと、

あっという間に育ち過ぎてしまう、キュウリ達です…。( ˘•ω•˘ )

 

ちょっと状態の悪い、ナス1本。

 

見た目は悪いですが、美味しく頂きました♪

 

 

…と、順調に実を付けてくれている、ハムハム家のお野菜達。

 

実を付けるお野菜達も必死ですが、

食べる専門のハムハムも、必死に食べてますよ!

 

そして、必死に食べても食べ切れないキュウリは、

旦那さんが、保存が利くピクルスにしてくれました。(*´▽`*)

 

ピクルスにはローリエを使うと良いらしいのですが、

我が家には、そのローリエが有りません…。

 

そこで思いついたのが、以前頂いた鉢植えのローズマリー!

 

ローズマリーの枝を10cm程切ってきて、よく洗い、

ピクルス液を作る時に、一緒に煮だしたそうです。

 

手作りピクルスは程よい酸味が有り、

さっぱりとしていて、暑い夏にはもってこいの味でした♪

 

新鮮なお野菜と美味しいピクルス…どちらも旦那さんに感謝です!ヾ(≧▽≦)ノ

 

 

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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (くりす)
2021-07-23 18:32:37
どんどん野菜のサイズが大きくなってますね!
そそ
キューリってほんとあっという間に育つって聞いたことあります~
うちもたくさんいただいたときピクルスにしました
あのピクルス液作る時はどうなるって思ったけど
案外適当で行けました(笑)
そっか、ハーブも植えてらっしゃるんですね
ローズマリーでもいいんじゃないかなーと適当なこと思っちゃいました^^;
でもきっと美味しいの出来ると思いますよ~
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収穫 (mark)
2021-07-23 19:01:47
こんばんは

野菜収穫出来たのですか
ピクルスにするのは正解かもしれません
ある程度保存できますからね
沢山の新鮮な野菜をとれていいですね
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Unknown (ケンパパ)
2021-07-23 19:21:38
たくさん収穫できましたね。
ハムハムさん家では、ピクルスを作っているんですね。
我が家は、キュウリの辛子漬けをしています。
枝豆も一部収穫できました。
新鮮で、食べるのが楽しみですね。
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Unknown (せしお)
2021-07-23 22:17:40
育ちすぎたキュウリの味噌汁も美味いですよ。
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Unknown (かこ)
2021-07-24 07:28:26
ハムハムさん、おはようございます
家庭菜園の野菜たち、どれも精一杯
育ってくれて嬉しいですね(^O^)/
私も少し作ってますが、自分の家で採れた‥と
思うだけで美味しさも倍増です
ピクルス・・・良いですね
私も作ってみます(*´∀`*)
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夏野菜♪ (りんご)
2021-07-24 08:32:46
おはようございます(^^)/
野菜、採れてますね~♪
どれも美味しそう!

私は数年前にラディッシュに挑戦してみましたが
何故かうまく育たず。。
その後、作っていません☆
ハムハムさんは上手に育てられたんですね♪

我が家も今はナスやキュウリ、プチトマト、
シシトウ等が毎日のように収穫できます。
キュウリはある特製塩での浅漬けが低版で。。
育ちすぎてしまったおばけキュウリは少し手を加えると
家族みんなパクパク食べてくれる絶品に(*^^)v

そのうちまたblogに載せる予定なのでよろしくお願いします♪
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誤字 (りんご)
2021-07-24 08:34:06
低版 ⇒ 定番 ですね。
すみません
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Unknown (satochannoniwa)
2021-07-24 13:15:32
ピクルス 良いなあ ラデッシュもポリポリ食べたいね、、
畑 欲しいなあ、になります、、
うちは ピーマンだけ、、順調です、、
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くりすさん。 (ハムハム)
2021-07-25 15:30:57
育つのが早いので、
食べる専門のハムハムも大忙しです

ピクルス!
とても美味しく頂いています(`・ω・´)b

いつもありがとうございます☆
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markさん。 (ハムハム)
2021-07-25 15:32:59
こんにちは。

続々と収穫中です♪
ピクルス、結構美味しいです(*´▽`*)

夏野菜がたくさん出来て来るので、
大助かりです(*^▽^*)

いつもありがとうございます☆
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