みなさまこんにちは。
7/2(土)に開催される「あさがお・ほうずき市」でコロッケなど販売いたします。
毎年恒例となったこのイベントにはたくさんのお客様にお越しいただいております。
今年は危険レベルの暑さなので、感染症対策に加え熱中症対策をしっかりします。
チラシにはアナウンスされていない「隠れお買い得裏メニュー」もやっちゃいます！
今年は会場がスポーツセンター駐車場ではなく羽村市観光協会の一部をお借りして行います。どうぞご注意ください。
みなさまのご来場をお待ちいたしております。
みなさまこんにちは。
▲店頭チラシ
2月のイベントといえば節分。
豆まき、恵方巻を食べるという日本人の習慣のひとつですね。
その日に合わせ、特別なとんかつを販売します。
▲店頭チラシ
上質な豚ロースを厚切りにして自家製ラードでゆっくり揚げます。
密かに節分にはとんかつを、と習慣化を訴える店をよろしくお願い申し上げます。
みなさま、明けましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりました。
本年も地域のみなさまに貢献し、喜ばれる店作りをしていきます。
年始には目標を掲げることが大切と言われます。貢献し喜ばれるとなると、質の良い商品を提供するのは当然ですが、
更に何か提案していこう、もっとここだけにしかないものを提供していこうと日々考えていきたいです。
そして地域の活性にも繋がるアクションなどを発露できれば、と思います。
新しい年もみなさまにとって素敵な年になりますように。
どうぞ本年もよろしくお願い申し上げます。
新年は1/7(金)から営業いたします。
みなさま、こんにちは。
令和3年もあと1日。
新年の準備はalrightですか。
12/31も休まず営業(9:00～18:00)致します。
少しお店の状況を。
今日は比較的暖かい日なのか、午前中よりお客様がたくさんいらっしゃいました、ありがとうございます。
とりわけ牛肉が人気になっています。
またまた予想が外れ、問屋さんへ急遽発注。黒毛和牛の切り落とし材は例年になく人気です。(画像がなく恐縮です)
すき焼きにベストマッチする内もも、肩ロースを合わせバランス良く食べれます。また牛丼やカレー(ちょっとお肉が良すぎて勿体無い)にしても抜群のおいしさです！
これは売り切れます、とは言えないですが明日もきっと1番売れると予想しています。
どうぞみなさまも、この和牛切り落としに刮目ください。
明日から寒波が来るそうです。
暖かく過ごし素敵な新年をお迎えください。
後記
鍋をみんなで食べる時、出来上がるまでの時間や過程って、なんか楽しいですね。野菜を入れたり、肉焼いたりそれぞれ役割分担があったり。それをリードするいわゆる鍋奉行があったり。
バーベキューも同様にみんなで協力して完成させることは楽しさは勿論、より関係性を築けるものになります。
その過程を経て出来上がったものを食べればおいしさもまた違いますよね。
つまるところ、いずれもお肉が人を元気にさせると思います。且つそのお肉がとても美味しかったら最高ですね。
そんな力になれるお肉が当店にはあります。食べるまでの設定などご希望に合わせた商品を提案させていただきます。
みなさまのご来店お待ちしております。
みなさま、こんにちは。
▲A5 黒毛和牛サーロイン
今日はクリスマス。
いかがお過ごしでしょうか？
今年もみなさまからいただいたクリスマスチキンのご注文、お渡しすることができました。
途中経過で記した通り、今年の予約受注のペースがとても早かっです。
追加発注も行いましたが、それでもお断りしたお客様もおりました、すいません。
来年もみなさまのクリスマスシーンに微力ながら貢献できるよう、またより多くのお客様にこの味を知ってもらえるよう努力していきます。
何よりご注文いただいたお客様に感謝です。本当にありがとうございました。
さて年末年始の営業日についてお知らせします。
12/30まで通常通り営業
12/31 お肉のみ販売(お惣菜はございません)
新年 1/7より 通常営業
年末に美味しい牛肉を調達しています！
▲A5 黒毛和牛サーロイン
ステーキにしても最強な部位。個人的にはいささか脂が気になります。
そこで画像のすき焼き用なら、思ったよりアッサリと食べられます。しかもとろけます‼️
このほか、当店で人気の「和牛ももすき焼き用」、1番人気の「豚バラ肉」も好調。人気の理由は何と言っても使い勝手の良さ。鍋、丼に最適ですね。
でも脂が苦手な方にはももの薄切りやロースもおすすめです！
お正月も美味しいお肉で過ごせればと思います。みなさまのご来店をお待ちしております。
後記
「クリスマスにトンカツが売れる」という主観的都市伝説は今年も健在でした。
具体的な検証データは示せませんが、かなり有力な案件です。
来年も多めに仕込みます。笑
そして次なる都市伝説は「節分」になります。この日も必ずトンカツが売れる推察をしております。特に厚切りにしたローストンカツは恵方巻きを巻き返すアイテムです！どうぞご一考くださいませ。
