三角バラ

みなさんこんにちは。（有）竹内精肉店３代目です。

寒かった１月も今日で最後、今週から暖かくなる予定だそうで。

先週入荷したんですが、国産牛、三角バラのご案内です。

牛の三角バラは１頭からほんのわずかしか採れない希少な部位で

焼き肉屋さんでも人気の部位の一つです。


▲三角バラはサシの入りも一つの特徴でとても美味しいですよ。
１００ｇ税込　４５０円



（有）竹内精肉店　ＴＥＬ＆ＦＡＸ０４２－５５４－２４７２

営業時間　１０：３０～１９：００

定休日　日曜、祝日　　　駐車場　３台あり



追伸

東京マラソンファミリーランも出場不可となり、完全に今年の東京マラソン関係は

絶たれました。懲りずに来年頑張ろっと。

アジアカップ、ウイングカッププレ大会

みなさんこんにちは。（有）竹内精肉店３代目です。

昨日の夜はサッカーをＴＶで応援。日本がアジアの頂点に立ちましたね！

５ＣＨの放送の後、ＢＳ放送はやってたので最後まで見てたら寝たのが

４時頃に。日本の守備の集中力に感動しました。


そして午前中からフットベース、ウイングカップの練習試合が近所の公園であり

チームは順調に仕上がってきた感じです。

確かに最初に比べればみんなのチームワークが目に見える姿になっています。


あと数回の練習ですが基本を忘れずもっと強くなれよ！

そしてウイングカップを我が小学校に飾ろう！！


おやすみなさい・・・



（有）竹内精肉店　ＴＥＬ＆ＦＡＸ０４２－５５４－２４７２

営業時間　１０：３０～１９：００

定休日　日曜、祝日　　　駐車場　３台あり

東京マラソンファミリーラン抽選

みなさんこんにちは。（有）竹内精肉店３代目です。

まさに寒中今日この頃、北風に立ち向かい東青梅まで（１０Ｋｍ）ラン。

かすみがうらマラソン（フル）まで７８日、いつもイメージしてます。

横田基地での敗因も把握してるので慌てず仕上げていこうと思います。


東京マラソンへは参加できず、悪あがき的なファミリーラン（親子でたった２Ｋｍ）に

申し込んだが１/２５発表のメールが今だ届かず。

マラソンといっしょで当選者にはその日にメール来る感じだと思いますが・・・

どっちでもいいから早く来てほしいです。でも２Ｋｍでも走りたいな。



（有）竹内精肉店　ＴＥＬ＆ＦＡＸ０４２－５５４－２４７２

営業時間　１０：３０～１９：００

定休日　日曜、祝日　　　駐車場　３台あり

親子試合

みなさんこんにちは。（有）竹内精肉店３代目です。

今週日曜日に町内会でフットの親子試合が行われました。毎年恒例ですが

今年は特に父兄の方々にたくさん参加して頂き盛り上がりました！



お母さんチームには圧勝するも、次に試合ではお父さん方の大人げない攻撃に

圧倒されてました。


午後からは我が町内会フットチームの新年会！

お父さんチームと時計の短い針が１周するまで飲ませていただきました・・・

このような会ができるのも子供達のおかげですね。


ところで皆さん今日あたり筋肉痛きてないですか～


そして来月、リベンジしたいチームが現れました！ますます楽しみです。

選手のみんな、来月も徹底的に攻撃してあげましょう！



（有）竹内精肉店　TEL＆FAX０４２－５５４－２４７２

営業時間　１０：３０～１９：００

定休日　日曜、祝日　　　駐車場　３台あり

塩豆腐

みなさんこんにちは。（有）竹内精肉店３代目です。

昨日テレビ「はなまるマーケット」でやった塩豆腐が話題になっているそうで

調べてみました。皆さん知ってました？

その作り方を紹介します。

用意するものは絹ごし豆腐（300g）と塩。

①豆腐の片面に塩を1g（小さじ3分の1）をかけて、表面についた塩を全体に

なじむように手で優しく伸ばす。

②もう一方の面は、お皿の上にクッキングペーパーを2枚がさねでひき、

塩の付いていない方をおもてにして、①と同様に塩をぬりこむ

③豆腐の両面に塩をぬりこんだらあとは、先程のクッキングペーパーで豆腐を包んで

さらにラップして冷蔵庫の中で1日ほど放置して完成。

この塩豆腐のオーソドックスな食べ方は、エクストラヴァージンオリーブとねりわさびを

合わせて食べるとなんとモッツァレラ食感の豆腐が食べることができるそうです。

この塩豆腐がモッツァレラチーズのような触感になる理由は、豆腐の大豆のたんぱく質は

食塩水に溶けるという特徴があるのからなんだとか。そのためにモッツァレラチーズのような

なめらかな食感になるんだとか。（ヤフー知恵袋より）


私の店でもきぬ豆腐をおいてます。確かに売れてたかも。



（有）竹内精肉店　TEL＆FAX０４２－５５４－２４７２

営業時間　１０：３０～１９：００

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