竹内精肉店のブログ 

東京・羽村の人気惣菜店の不真面目な人間のブログ

小売店の性

2012-05-31 23:16:37 | 
みなさんこんにちは。竹内精肉店3代目です。


最近はドラッグストアにも、スーパー並みの食品が販売されていますね。

この前近所のドラッグストアへ行ってみるとすごい品揃えに驚きました。


しかしもっと驚いたのは価格。

言っちゃいますけど、うちで売ってる同じ調味料、うちが仕入れてくる

値段より安く売ってるじゃありませんか・・・!

理解に苦しみその場を立ち去りました。


今後市場調査が不可欠だな。でも店のスケールが違いすぎるので

価格競争はナンセンス。


大型店と同じ物ではかなわない、だからその店にしかない「もの」を創り

特色をだす事が小売店の性分なのかな。


日本における薄利多売という流通の道理は中小企業に大きな影響を与えている事を

実感しました。


とはいえこの市場調査で新しい仕入れ先が増えたな、シメシメ。



(有)竹内精肉店 TEL&FAX042-554-2472

営業時間 10:30~19:00

定休日 日曜、祝日   駐車場 3台あり
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スカイツリー 入場券追加販売

2012-05-30 23:46:49 | 
みなさんこんにちは。竹内精肉店3代目です。


先週オープンした東京スカイツリーの平日の入場券が追加販売されるそうです。

初日は生憎の雨に加え、強風により一時エレベーターの運転見合わせ等が原因なのか

入場にキャンセルがあったため追加に至ったと思われます。


申し込んで漏れてる立場なのでラッキーと思いきや平日じゃ無理。

平日可能な方、この機会をおすすめします。

先着なので早い方がいいですよ。
   
東京スカイツリー追加販売



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B級グルメ 結果

2012-05-29 23:29:59 | 
みなさんこんにちは。竹内精肉店3代目です。


先日のB級グルメ大会において羽村市の「ハムライスバーガー」が第7位に入賞(30店舗中)、

「ハムライスコロッケ」は第13位になりました。


う~ん、ハムライスコロッケは会場に行き実食しましたが本来の味が作れていなかったのは残念。


しかし初出店という事、ライスを使う衛生上の規制など逆風の中健闘したと思います。


以前記したように、これらを今後より広めていくために市内店舗での販売など周知活動にも

注力すれば地域に根付いていくのかなと思いました。



(有)竹内精肉店 TEL&FAX042-554-2472

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今週の入荷

2012-05-28 23:00:56 | 店舗情報
みなさんこんにちは。竹内精肉店3代目です。

今週入荷した国産牛 内モモです。



▲イメージ写真。赤身と霜降りのバランスが丁度よく食欲をそそります。


青森県産 個体識別番号 1254633716

100g税込 380円



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「大多摩B級グルメ」大会

2012-05-27 18:44:57 | 
みなさんこんにちは。竹内精肉店3代目です。


今日は東京サマーランドで行われているB級グルメの大会へ

行ってきました。天気も良く大混雑。






▲羽村市がプレゼンするブース前でも行列。


2日間共に完売してました。

今後は市内の販売可能な店舗で販売していき、また現在羽村市で行われている

多くの観光イベントで販売しもっとアピールできればと思っています。


商工会スタッフの皆様2日間大変お疲れさまでした。



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