土曜日メニュー

土曜日は一部、店の外で販売中。 売ってる品が、お肉屋さんとほぼ関係ない。 こちらのコーナーすべて手作りではない仕入れものでして・・・ だけど、うちのラードと相思相愛？なのか、 上上々な味に仕上がっています！ ぜひ食べてみてください。 カレーパンはチビッ子からでもいける辛さですよ🙆

2021/05/07

豚トロのご紹介

こんにちは。

今日入荷した群馬県産銘柄豚「いなか豚」の 豚トロです。ご存知の通りこの部位は1頭から300g～400gだけの希少なところ。 歯ごたえよく、見た目よりサッパリした味で今ではBBQなんかにも人気のアイテム。 焼きそばやカレーのこま切れ肉としてもOK。使い道たくさん、上肉の豚トロの美味しさをどうぞ。