牛角切りステーキ

みなさんこんにちは。（有）竹内精肉店３代目です。

今日の夕飯は先日紹介した国産黒毛和牛ロースを

角切りにしたステーキです。

最近なぜか私が夕飯のおかずを作っています。


▲フライパンでサッと焼いて食べよう。


▲がしかし、気がつくとよく焼きになってる・・・あまり強火だと、こうなります。
塩、コショウ、ふりかけゴマをかけてみました。


▲こちらは先週入荷したＡ４等級のリブロースです。
もちろん角切り、すき焼用などにスライスいたします。
ただリブロースの場合、秋冬はすき焼き用、

春夏は鉄板で焼き肉バーベキュー用が

一番マッチしていそうです。

料理は楽しい、心を込めれば楽しい×おいしい

ですね。

（有）竹内精肉店　ＴＥＬ＆ＦＡＸ０４２－５５４－２４７２

営業時間　１０:３０～１９:００

定休日　日曜、祝日　　　駐車場　３台あり

ＣＭ　http://cmizer.com/movie/18685