ハナ家の日常

黒ラブ・ハナが過ごした,ハナ家の日常の姿
をお送りします.

出張の楽しみは...

2019-03-24 04:13:55 | Weblog
出張の楽しみは...

食事

今日は,典型的ババリア料理,シュバイネハクセ

その名も,ハクセハウス でいただきましょう.



シュバイネハクセ は,シュバイネ=豚 の 脛肉=ハクセ

こうして炭火焼きします



店員さんが,どれを食べますか? と選ばせてくれます



まずは,前菜

ソーセージ,チーズの森泡



そして,やってきました,シュバイネハクセ の山



あまりに美味しいので,骨近くまで頂けました



美味しゅうございました

ミュンヘンの夜も更けて




素敵な一日になりますよう
そして,素敵な週末をお過ごしください

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4 コメント

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Hana父さんへ。 (ナイト父)
2019-03-24 14:55:12
初めて見ました、聞きました・・・とても美味しそう!
これを食べて・・・ビールは最高でしょうね、きっと・・・。
料理の名前を覚えていつかこちらでも食べられる所があれば挑戦してみたいです。
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>>ナイト父さん, (Hana父)
2019-03-24 17:25:16
いつもありがとうございます

はい,皮はカリカリ,中はジューシーで,ビール
に合います.ドイツ料理店なら作っているところ
がありそうです.こんな形(骨についたまま)出
てくるかどうかはわかりませんが...
返信する
Unknown (きんとき)
2019-03-24 21:31:56
おお、
美味しそう!

何人で行かれたのかしら?
ソーセージとチーズの盛り合わせだけでも、
お腹いっぱいになりそう。

出張の楽しみは、
地元の名物をいただく事ですね。
返信する
>>きんときさん, (Hana父)
2019-03-25 12:44:05
いつもありがとうございます

今回は,8人で出向きました.
はい,ソーセージ,チーズの盛り合わせにパンを
つけるだけ,でもおなか一杯になります.

はい,地元の名物に地酒を楽しめます
返信する

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