食べる
今日は,こちらのお店で
まずは,しらす
そして,卵焼き
あ,さかなの用意が始まりました
ヒラメ.エンガワ に,熟成刺身
タイ
出たばかりの ホタルイカ.酢味噌がおいしい
ワタリガニ,準備中です
ブリ
太刀魚
先ほどのカニ 三杯酢で
茶碗蒸し
いよいよ,お寿司.まずは,剣先イカ
タイ
しまった,名前を忘れた . . . 本文を読む
はるはあけぼの
海外から日本に戻ってくると,日本の自然の豊かさに感動を覚えます.
今頃の時期は,ちょうど午前7時ぐらいに日の出.その少し前に,こんな美しい
情景を見ることができます
まさに, はるはあけぼの やまのは やうやうあかりて......
この美しい場所,とき に生かされていること,心から感謝するひととき
今日も素敵な一日になりますように . . . 本文を読む
日本に戻りました
快晴の早朝,半月を見ながら
午前6時20分発のフライトでモントレーを離れた,
朝日を見ながら,サンフランシスコ空港に到着
お昼前に,全日空に乗り,
アメリカ,カナダの飛行機を見ながら,滑走路へ
あ,この2機は近すぎる???!?!
いえいえ,そんなことはなく...サンフランシスコ空港には平行している滑走路があり,
そこからこんな風に2機 . . . 本文を読む
出張の楽しみは...
食事
今日は,American-Japanese
日本,寿司 がアメリカにやってきて,変化したもの
まずは,メニュー
前菜に,
揚げ出汁トーフ
枝豆
そして,寿司.巻物,ロール
まずは,カリフォルニアロール
左から,スパイダーロール(ソフトシェルクラブを巻いたもの).あ,あとは名前を忘れました
ポップコーンロブスターロール
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出張の楽しみは...(写真が見えるようにしました)
地元の美味しい食材,料理と,地酒.
ということで,アメリカ,といえば,ビーフステーキ.そして,カリフォルニア,といえば ワイン.
前回行った店を再び訪れ,今度はビーフステーキ,BBQとワインを楽しみました.
お店は,こんな風に近くレース場,ラグナセカ にちなんだものがたくさん飾ってあります
これを見ているだけでも楽しいので . . . 本文を読む
ホテルから仕事場へ
ホテルから仕事場へは,20分ぐらい歩きます.
さあ,歩きましょう!!
西の空には,満月を過ぎて欠け始めた月が
東の空が明るくなってきて,上空を飛ぶ飛行機が良く見える
公園の横を通り
北カリフォルニアでは,冬が雨季で,道端の花が咲きます
サボテンにも花が
途中に,犬のデイケアがあります
仕事場に着きました.
今日は, . . . 本文を読む
出張の楽しみは...
食事.
今日は,いかにもアメリカ,っていうお店で,BBQを
まずは,前菜.イカリングフライ(カラマリ)など
そして,メインは,豚のあばら肉のBBQ
おいしゅうございました
今日も素敵な一日になりますよう . . . 本文を読む
満月(少し前) (訂正)
東京から,さらに東へ,太平洋を飛び越えて,サンフランシスコへやってきました
なんと,丘の上には雪が積もっています
前日までは冬の嵐で,冷たい雨,雪がふったそうです
そのサンフランシスコから,この小さな飛行機にのって
海沿いの街,モントレー にやってきました
夕方になると,満月 少し前の月が
左下が少し欠けています.満月のほんの . . . 本文を読む
東へ
晴れた月曜日の朝,少しゆっくり出て,東へ
岡山空港を離れ
上昇するとすぐに大山が見えてきた
兵庫県,鳥取県の雪を被った山々
雲海を見ながら
京都を見下ろして
はるか向こうに 白山
手前には,鈴鹿山地
濃尾平野
名古屋市街地
北アルプスから御嶽山
木曽駒ケ岳
御嶽山,北アルプス,中央アルプス
南アルプ . . . 本文を読む