韓国 地元のスーパーにて
どこの国でも,地元のスーパーに行くと,いろんな地元のモノを見ることができて,楽しい
韓国のスーパーでは....
鮮魚
手前には,たこ,イカ,奥の方に,サバなど
アワビ
生けアワビ,特価 9900ウォン=約1000円.
キムチ,いろいろ
おかず,いろいろ
のり
こういう食材を買って,韓国料理をつくってみたいものです
今日も,素敵な一 . . . 本文を読む
韓国にて
少しだけ,観光
鶏龍山東鶴山へ
ここは,桜,紅葉の名所
少し登ると,山門が
極彩色の木造の門は,日本の寺と同じ
さらに登ると,お堂などがある
今日も素敵な一日になりますよう . . . 本文を読む
これ
チヂミ
店の前で焼いています.まるで,屋台のお好み焼き
厨房
おかずの数々.もちろん,キムチ
真ん中にあるのは,野生のゴボウ.きんぴらのような味でした
そして,ビビンパ
ご飯を入れて
まぜて
スープをかけて
できあがり
そして,栗のまっこり
もちろん,チヂミ
この,少し辛いタレにつけて頂きます
おいしゅうございました.ごちそうさま
今日も . . . 本文を読む
やってきたのは
韓国
この,ANA 777にて
北アルプス
白山 を見ながら
日本海を越えて,韓国到着
出張の楽しみは,食事.
今日は,地元の韓国料理.
そとには,いろんな野菜が.あ,これは,唐辛子
ゴーヤ
韓国料理,といえば,いろんな小皿.キムチに,水キムチなどなど
そして,少しゆでたカニ
甲羅には,こうしてご飯を入れて頂きます.
そして,キム . . . 本文を読む
いったい,なんでしょうね??
とある,小料理屋で
日本酒の利き酒
豆腐の味噌漬け
新鮮な鯖のお刺身
マダイ,淡く昆布締め
鯖の白子 はじめて頂きました
ひれざけ
そして,これ
それに,これ
最後に,十割,手打ちそば
おいしゅうございました
今日も,素敵な一日になりますよう . . . 本文を読む
行ってきました
南座をみて
にしんそば を頂いて
こちらは,俵そば
鴨川をみて
もうすぐ始まる祇園祭の雰囲気だけ味わって
最後に,“そうだ 京都,行こう。” 弁当に,宇治茶を頂いて
ちょっとだけ,梅雨の京都へ行ってきました....残念,仕事です
今日も素敵な一日になりますよう
そして,素敵な週末を過ごされますよう . . . 本文を読む