今日は，和風カフェ はな亭
“目に青葉 山ホトトギス 初カツオ”
初カツオ を，すし飯に混ぜ込んで
青しそ，錦糸たまご，赤ショウガ，焼き海苔 を載せて，カツオの手コネ寿司
それに，がんも，新わかめのキュウリモミ
手作り豆腐の冷や奴，豆腐の味噌汁
お漬け物は，なんと，ミニトマトのジュレ風
京都 しば漬けで有名な，土井 が作っています
そして，信州 信濃ワイン 2011年メルロー を
和食には，日本のワインが合います．赤でもタンニンが少なく，初夏の爽やかな感じ
いっただーっきまーーーす
“目に青葉 山ホトトギス 初カツオ”
初カツオ を，すし飯に混ぜ込んで
青しそ，錦糸たまご，赤ショウガ，焼き海苔 を載せて，カツオの手コネ寿司
それに，がんも，新わかめのキュウリモミ
手作り豆腐の冷や奴，豆腐の味噌汁
お漬け物は，なんと，ミニトマトのジュレ風
京都 しば漬けで有名な，土井 が作っています
そして，信州 信濃ワイン 2011年メルロー を
和食には，日本のワインが合います．赤でもタンニンが少なく，初夏の爽やかな感じ
いっただーっきまーーーす
食がすすみますね！
ええ，そうなんです．
ついつい食べ過ぎて，おなか周りが．．．．心配．