ハナ家の日常

黒ラブ・ハナが過ごした,ハナ家の日常の姿
をお送りします.

かふぇ はなん家

2016-09-19 10:51:11 | Weblog
かふぇ はなん家

食欲の秋,かふぇ はなん家 も開店

今日は,鶏肉のタジン風 煮込みをお楽しみ下さい

水を加えずに,玉ねぎ,にんじん,焼き付けた鶏モモ,トマト水煮缶 を鍋に入れ,香辛料,カレー粉 などをまぶして



蓋をして,煮込むだけ



ほーら,簡単,できあがり



今日は,カリフォルニア ピノノワ を合わせましょう





コールスローに,クリームチーズを添えて,ボナペティ!




今日も素敵な一日になりますよう
そして,素敵な祝日をお過ごしください

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4 コメント

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Hana父さんへ。 (ナイト父)
2016-09-19 11:45:17
今日は少し涼しいので丁度良いお料理ですかね、トマト味大好きなので・・・美味しそう!ワインも美味しそうですね。
ボトルに写っているのは???もしかして?
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タジン風 (ソフィマリア)
2016-09-19 13:47:30
カレー粉とどんな香辛料でしょうか。
タジン鍋も、まだ食べたことがありません。
無水鍋で調理するような感じでしょうか。
美味しそう。
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>>ナイト父さん (Hana父)
2016-09-19 19:36:05
いつもありがとうございます

ええ,涼しいときには,こんな料理が暖まります.
トマト味好きなら,ばっちりですよ.お試し下さい.

あ,気が付きませんでした.そうです.お目汚し,
失礼しました.
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>>ソフィマリアさん (Hana父)
2016-09-19 19:37:45
いつもありがとうございます

カレー粉に,クミンシード,ベイリーブス,などです.

はい,無水鍋で煮込むものです.

おためしください.
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