やってきたのは．．．
＃写真が出ていませんでした．修正しました．
ドイツ，ミュンヘン．仕事ですが．．．
仕事が終わって，ミュンヘン中心部 旧市役所前へ
その旧市庁舎の地下に，RatsKeller，というレストランがあります
重厚な家具，歴史あるレストラン
ドイツ・ミュンヘン といえば ビール．
早速，デュンケル ヴァイツエェン，という 焦がした小麦を使った白ビールを頂きます
そして，あて はソーセージ
夜は，これから
今日も素敵な一日になりますよう
＃写真が出ていませんでした．修正しました．
ドイツ，ミュンヘン．仕事ですが．．．
仕事が終わって，ミュンヘン中心部 旧市役所前へ
その旧市庁舎の地下に，RatsKeller，というレストランがあります
重厚な家具，歴史あるレストラン
ドイツ・ミュンヘン といえば ビール．
早速，デュンケル ヴァイツエェン，という 焦がした小麦を使った白ビールを頂きます
そして，あて はソーセージ
夜は，これから
今日も素敵な一日になりますよう
一度は味わってみたいですね地元で・・・。
そちらもまだ寒いのですよね・・・こちらは今日は２１度までになるみたいですいよいよ春本番！
ええ，ビール やはり，ミュンヘンではおいしい
です．なにが違うのか．．
ぜひ，一度．
おお，21度に．こちら，ドイツは，今日は氷点下
の寒さです．冬に逆戻り．
うーむ。
モルツくらいしかわからない私には
難解。
いろいろあるんですね。
歴史が違いますものね。
焦がした小麦を使うと，少し焦げた味わいと，
白ビール（ヴァイツェン）の上面発酵した少し
酸味と甘みの混じった，苦みの少ない複雑な味
になります．
そして，一般的にドイツのビールはキンキンに
冷やさず，生ぬるいまま頂きます．
すると，味わい豊かな飲みやすい，美味しい
飲み物が頂けます．
ちなみに，ビール発祥の地は，メソポタミアだ
そうです．なんでも，放置していた麦の粥，
オートミールのようなもの，が発酵していた
ことから始まったそうです．