気ままに?!

昨日の昼前近くに住む叔父がタケノコを2本持ってきてくれました

デカッ
ナント穂先迄の長さは60センチほど根元の直径は20センチ弱
それも2本も‼


庭でバーベキュー用のコンロを使って茹でようか?
待てよ 我が家にはこんなに大きい鍋が無い!

そうだ明日(昨日の時点で)は実家の父を病院に連れて行く日なので
病院から帰ったら実家の庭に大きなかまどをしつらえてそれに大釜を乗せて
タップリの水と米ぬかタケノコをいれてふきこぼれるのも気にしないで茹で上げよう!


そして今日 茹で上がったタケノコを家に持ち帰り我が家に有る1番大きなボールの中にお水と投入
明朝は早起きして「たけのこご飯」「タケノコの土佐煮」「若竹煮」を作りましょう

3日目でやっと食べられる筍。 土佐煮はお向かいさんにもおすそ分けしましょう
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