ハングルカゲハラボジのとほほな毎日 アジョシからハラボジへ

韓流グッズ、メディア、韓国版チラシなどを扱う京都のハングルカゲです
ハラボジのトホホな日常、ハラボジネムセガナンダ

ハモのトマトソース、大葉てんこ盛り

2013年09月15日 | 家ごはん 外ごはん おやつ
ハモのトマトソース、大葉てんこ盛り 鱧を焼いてから大葉をいっぱい入れたトマトソースをかけて火を通した、うまい!
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何の脈絡もないがおでんセットがあったので買ってみた こんにゃくは別に買った
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日曜日はばあちゃんにおかずを届ける日、、定番の鳥むね肉、 おいたたちも食べる

チョジャンのつくり方を教えてもらう

2013年09月15日 | ハラボジ つれづれ 京都 

親せきの94歳のおばちゃんにチョジャンのつくり方を教えてもらう 旧盆がちかい日曜日、 親せきのおばちゃんにチョジャンの作り方を教えてもらった
梨、オレンジの絞り汁、ショウガ、ニンニク、米酢、みりん、蜂蜜、ゴマ、愛情をこめて作る おいらの両親の思い出話を聞かせてもらう 衝撃の事実が次々と明らかになる、、、、戦争が引き裂く二人、、、
おばちゃんもおじさんが亡くなって数年、さみしいね
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おいしいチョジャンをつくってくれました、カムサハムニダ!


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