今朝の朝食

おはようございます。

今朝の朝食と言うか、パンの件ですが、はっきり言って失敗です。

何故か、膨らまない。

変更したポイントはローカルで約5か月前に購入した小麦粉（こちらで売っているのはオールパーパスです）、バターの代わりにココナッツオイルです。

非常にムカついているので、この後、買い物に行って来ます。

まず、ココナッツオイルをコーンオイルに変えたいと思います。

また、イースト菌だけでは膨らみ切れないので、ベーキングパウダーも追加したいと考えています。