レガスピのラーメン 2019年10月9日 水曜日

おはようございます。

レガスピのアヤラモールの3階に新しく、「ラーメンコ」と言うラーメン屋が出来ましたので紹介します。

3階のフードコートです。基本的に、豚骨ラーメンでした。

お店のスタイルはこんな感じです。

料金は先払いです。G-Cashも可能です。

厨房はこんな感じですね。

面が既に準備されています。IHでスープを温めています。麺湯で機は同時に4個できます。

これが、オーダーしたラーメンです。クラッシックで価格は169ペソ。

チャーシュー、ネギ、ナルト、きくらげ、ゆで卵、海苔です。

味ですが、チャーシューはOK、スープもOK。

麺は最悪。まず、ゆで過ぎ、湯切りが出来ていない。麺に腰が無い為、噛んでもねちゃ、ねちゃしています。

トータルでNGです。

レガスピの住人よ！これが日本のラーメンだと思うな！

 

レガスピのラーメン