レガスピの朝食 2019年11月1日 金曜日

おはようございます。

今日は、金曜日なので、レーズンパンの日です。

最近は、レシピから値を変更して作っています。

砂糖ですが、白砂糖からブラウンシュガーに変えています。レシピでは20gとなっていますが、10gに変更していますし、

バターを使わず、ココナッツオイルを使っています。バター20gなのですが、ココナッツオイルを10ml～15mlの間を入れています。

最近、ホームベーカリー（ツインバード製）のパンケースにパンの焼きカスが残っているので、ココナッツオイルを一番初めに入れるようにして見ましたが、さほど変わりはしませんでした。

今日も、レーズンパンを美味しくいただきました。

レガスピの朝食