青トマトのピクルス

昨日、やっと作りました。
青トマトのピクルス漬けです。

青トマトは、カゴに入れておいたら、段々に赤くなってきました。
それで、赤くなったミニトマトは、スムージーに入れ、まだまだたくさんあった青トマトが、ピクルスになりました。

庭のトマトの棚は綺麗に片付き、見通しが良くなりました。