休日カレー

雨で青葉区医師会ランニングクラブが中止になったので、、、
農園で収穫した玉ねぎとジャガイモを使ったビーフカレーを作りました！①牛肉はヨーグルトで漬け置きしておきました。②ジャガイモと人参を下ごしらえして煮込む間、③玉ねぎをあめ色になるまで炒めました。④漬け置きした牛肉を炒めて、あめ色玉ねぎと水を加え、カレールーを溶かす。⑤最後にジャガイモと人参を入れて完成　大量に作り過ぎました笑