こんにちは、橋岡克仁です。
今日はスタミナ満点な一品を紹介しますね。
スタミナといえばビタミンB！
食べ物をエネルギーに変えるのに必要な栄養素です。
豚肉ははビタミンBが多いので、疲労回復に◎ですよ♪
前日につけておいて、焼くだけにしておくと便利です。
漬けて冷凍庫に入れておいてもらっても大丈夫ですよ～。
材料（1人分）
・豚ロース 1枚
・みそ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・油 大さじ1
・キャベツ千切り お好きなだけ
作り方
1. 豚肉をビニール袋に入れ、みそとみりんを入れて全体にまぶして1時間以上冷蔵庫に入れておく
2. フライパンに油をしき、焦がさないように、でも焦げ目はつけて豚肉を焼く
（焦げそうなら水を入れて蒸焼にしてOK）
3. キャベツの千切りをお皿に盛って、豚肉をもって完成です
くれぐれも豚肉はしっかり焼いてくださいね～★
ちなみに、良質なたんぱく質たっぷりなので、美肌効果も期待できますよ♪
お肉を食べるときはお野菜も一緒に取りましょうね！
腸内環境を整えるにはやっぱり野菜が大事ですから♪
橋岡克仁
