毎年つくしを採っていますが、
今年は少ないように思います。
つくしはかなり前から出ていましたが、
大量発生することなくまだ出ています。
今年もつくしを採ってきました。
今年のつくしはこんな感じです。
少ないですがこれが広範囲に出ているから、
５分も採れば一人分なら十分な量になります。
つくしはー、今は私しか食べません。
「ハウンのおしっこが少しだけ掛かっているかも」
って言ったら誰も食べなくなってしまいました。
敷地内のつくしですから、
ハウン以外のワンコは通っていないと思います。
おしっこをかけないで下さいね、
この時期になるとね、
甘い卵とじのつくし料理が食べたくなります。
お店で食べられるところを知らないから、
自分で作るしかありません。
味付けは少し甘めです。
こちらが採れたつくしです。
ハカマを取っています。
ハカマを取っていますが、
まだまだです。
ハカマが全部取れました。
ハウンにも見てもらいます。
さー、料理しますかね、
私の場合、
洗浄、茹でる、炒める全てを１つの鍋で行います。
で、完成したのがこちらです。
ハウンにも食べてもらいます。
味付けはー、
オリーブオイルに、醤油と砂糖です。
たまには味の付いた食べ物でもいいよね、
ビーグルだから、
美味しく楽しく、ですかね、
ビーグル犬 ハウンです。
ここ押せワンワン
