かふかの里通信

故郷香川県、自宅滋賀県、2018年7月より定年退職して
千葉から戻る。10月より新分野で悪戦苦闘しています。

千葉でも関西風が楽しめます

2011年02月12日 10時00分00秒 | ひとりごと
 千葉に来てから、単身と言うこともあって

 粉ものから遠退いている。

 時々、無性に食べたくなるときがあり、

 関西出身者で、『粉もん同好会』を開催する (^_^)b

 

 下は、滋賀の自宅での夕食の一コマ

 でっかいホットプレートで、4人前を一度で焼く・・・

 ひっくり返すのに、かなりの技術がいるが、昔からこれは、私の仕事


 出来れば、四角いホットプレートが欲しい所だが、

 妻曰く、まだまだ使える ・・・ そうです (T_T)

 

 関東では、未だにお好み焼きは、晩ご飯になるのかと聞かれる m(_ _)m


つづく