かふかの里通信

故郷香川県、自宅滋賀県、2018年7月より定年退職して
千葉から戻る。10月より新分野で悪戦苦闘しています。

讃岐のお雑煮

2017年01月06日 10時00分00秒 | 美味しいもの
  これがないと正月が始まらない

 (-ω-)

 白味噌仕立てに、あん餅雑煮

 香川でも高松だけの風習とか・・・


 我が家は

 私と娘と息子の嫁は、あん餅派

 かふかの妻と息子は、白餅じゃないとダメ派です


 

 金時豆の天ぷらも郷土料理の1つ

 うどんのサイドメニューにも

 お・す・す・め

 (-ω-)


つづく