小言

　　　先日お昼に、うどんが食べたくなり

　M製麺に行った。

　混雑を避けて、11時過ぎに行ったにもかかわらず

　おお混み(行列)、、、

　原因がレジ近くまで行って判明。

　おばちゃんが、小鍋に生肉入れて煮込み始めた、、、

　えっ、今から(￣▽￣;)


　

　その場で調理は売りかも知れないが

　セルフは、味とスピードとそれに見合う価格が勝負だと思っている。

　ダシもうどんも、トッピングもそれなりに好きだけど

　残念です。

　写真、左が高松での肉うどん。(´ω｀)