うっかりしてました。
今日は土用の丑の日
夕方ハタと気がついてスーパーに駆け込みました。
momoはお肉は苦手だけれど鰻はだ~い好き!
でもね、我家の家計では贅沢品。
そんな訳で、一パックを二人で分け合って頂きました。
満足!満足!
後は今日収穫したお野菜を使って小品をいくつか…。
(トマト・ピーマン・オクラ・バジル・キュウリ)
オクラは先日のためしてガッテンでとりあげた〈ねばねばおくら〉を早速実践です。
ウナギのかば焼き = ピーマン&じゃこ&塩こんぶ の炒め物 = ネバネバオクラ
キュウリ&タコの酢の物 = トマト&バジルのカッテージチーズ乗せ = 糠漬け
「 隅田川の花火大会」をテレビの中継を見ながらの夕食となりました。