タベルナ退屈男

ほぼパスタ調理のお料理ブログです。

スクープ!凄麺の新作をフライングゲット!

2025-03-01 23:20:04 | 日々のなんやかんや

3/3発売予定のニュータッチ凄麺シリーズ新作「茨城スタミナラーメン」を帰りのカスミで入手しました。しかも¥198とセール価格で。
ヤマダイさんは県内の企業で、カスミとの繋がりが強いからでしょうか。カスミのPB「凄拉麺シリーズ」もとっても美味しいです。

凄麺シリーズは全国各地のご当地ラーメンを発売しているのですが、お膝元だけ「茨城けんちんそば」(めっちゃ美味しいけど)に疑問を感じていました。スタミナラーメンは難しいのかな…って。

スタミナラーメン(本来、茨城は付けない)は、ひたちなか市発祥、提供する店舗はひたちなか市、水戸市がほとんど。僕は以前、水戸、日立に住んでいた時代によく食べました。レバー、にんじん苦手なんですけどね…ま、それでも食べる中毒性みたいなモノはあります。
甘辛い餡掛けにレバー、キャベツ、にんじん、かぼちゃが具材。麺は太麺で、かなり独特なラーメンです。個人的印象では「冷やし」を頼む人が多いかも。僕も「スタミナ冷やし」しか食べたことがありません。「冷やし、ダブルで」(麺2玉)みたいな注文をしていました。

今晩は食べません。明日のランチにします。何故なら…


足尾の山奥でタンメンを

2025-03-01 20:47:00 | グルメ
山奥とはいえ、さすがに国道沿いにある「お食事処ないとう」さん。
ツーリング、ドライバー、サイクリストで賑わっています。


定食屋さんのタンメン700円が、まさかの美味しさ!僕は、タンメンにはうるさい方なんですが、かなりのレベルと感じました。

それもそのはず。後で調べたら、すぐ近所にある「中国料理栄山」さんの姉妹店だそう。そちらは赤坂の有名店「榮林」で修行された方のお店だそう。 納得ですね。