美味しい物を食べながら。

美味しかった料理、旅行、ときどき雑記

火の国熊本新緑の旅 白川水源

2009年08月02日 | 熊本県

白川水源。

名水百選に選ばれている場所です。とにかく水が透き通っていて綺麗。



滾々と水が沸き出でています、毎分60トンもの水が湧き出ているとの事。




熊本の主要部を流れる「白川」の源。この水が熊本市民の方々を潤しているのですね。

水も通年14℃。冷たかった!



大自然「阿蘇」が生み出し、大切な水資源に一角と考えた時、枯渇したらどうなるのだろう?と思うと、

ここだけではなく、山など自然の大切さを感じる場所でもありました。









遊びに来て頂きありがとうございます。




にほんブログ村 グルメブログ 中部食べ歩きへ

火の国熊本新緑の旅 ごはん処 竃

2009年08月01日 | 熊本県

ごはん処 竃。


熊本に到着!そしてレンタカーで出発です。目的地は南阿蘇へ!

片道30kmのドライブ予定。この距離だと1時間位は掛かるかな?と思ったら、

信号も少なく、す~いすい!快適ドライブ。結構早く目的地へ到着です。


本来の熊本へ来る目的を済まして、早速昼食へ。腹減りました。


出発前に近くを探しておいた「竃」にてお昼のランチ「春夏秋冬」をお願いしました。

新緑のこの時期はランチ名が「春」になるそうです。





まずは前菜。


そしてそして、野菜が美味しい!とのこのお店を調べたときにあった通り。



トマト。これは美味しかった。よく旅番組とかで採りたてを丸かじりして、

「美味しい!あま~い!」な~んて、言っている姿が歩けど。


これは、ホントに甘かった。ちょっとびっくりでした。自宅の近くで売っていれば、、、

と思いつつ堪能。



次に長芋のグラタン。これもシャキシャキ食感が残っていて、そしてホタテの旨みがあって!旨い!

小鉢位の小さな器だったので、もう少し食べたかったな~。でもこの位の後ろ髪を引かれる位がいいのかも。




熊本名物「だご汁(だんご汁)」です。郷土料理1品目。

とろっとした食感でいくらでも食べられそうです。そして元々九州出身の私は、

九州に住んでいた時は結構食べる機会があったので、懐かしい味でした。


これに、店名にある様にかまどで炊いたご飯。ちょっとしたおかず。

デザートにコーヒーで2,200円だったかな。最初高いと思ったけど、

値段だけの美味しさがあったように思います。




お腹満足。次へ行きますか。



遊びに来て頂きありがとうございます。




にほんブログ村 グルメブログ 中部食べ歩きへ