先日は久々に料理!!
豚肉とネギで塩ダレで焼いてみました。
油が多いように見えますが・・・
実際大目です!
しかーーーーし、オイラはオリーブオイルを使用してますので
食べてる時の 「ギトギト感」 はありません。
福岡で独り暮らしを始めた時から、油だけは良い物をと思い
オリーブオイルのみ使用しています。
あっ!!
嘘ついてた・・・
ごま油もたまに使います・・・
で!写真に写ってる 「おかず」 は酒のつまみとなり・・・
白米だべる時には無くなり、昆布の佃煮で食べる事となりました。
残念。。
週末はチャーハンでも本格的に作ろうかな~~
そんな感じ~~。。