#higepom

日記(備忘録)として

料理

2011-02-28 07:02:50 | 日記・エッセイ・コラム

最近、料理する気力が萎えてきて・・・

何故か考えてみました。

オイラの出した結論(現在)は・・・

自分の食事で、喜んでくれる人が居ないからだと思う。

よく角煮を作るけど、自宅(横浜)に帰る前に作る時は楽しくてしょうがない

だってお土産で持って帰ると子供達が喜ぶから~~

最近はいろいろ価格帯など見ていくと気が付いた点があるんだよねーー

それは、たとえばカレーなんかはレトルト品の方が1食あたりの単価が安い

野菜買ったりルーを買ったりしてガス代かけて調理するよりもね・・・

冷凍食品も最近では完成度高いし低価格なので・・・

ただ、一人分での計算です。

その他に作った方が安い料理も多いのは事実ですが、気力がね~

ただ、ご飯(米)はしっかり自炊するのは続けますよーーー

ご飯大好きだし

何か一人分の食事でモチベーション上げる方法を見つけなきゃ~

楽しい内容じゃないけど、楽しく料理する初のハードルだからね

ちょこり頑張りまーーーす。

と言いつつ、昨日はハヤシライス作って夕食でしたが・・・

そんな感じ~~。。


花粉症??

2011-02-27 08:55:47 | 日記・エッセイ・コラム

昨日午後から、涙やくしゃみが・・・

鼻水も若干出るし・・・

花粉症かもしれないね~

ただ、一昨日から環境汚染物質が福岡には流入していましたので

それが原因ならば良いのですがネ!!

今年は例年の6倍とも言われていますし、東京よりも現在住む所のほうが

木々が多くて心配・・・

ま、逃げる事は出来ませんのでマスクしながら頑張るしかないねーー

薬はリーサルウエポンなんで、飲まずに行けるとこまで~

そんな感じ~~。。


プリン

2011-02-26 09:10:34 | 日記・エッセイ・コラム

昨日の福岡は、中国からの環境汚染物質の流入で

薄い霧のような状態・・・

花粉症の対策も兼ねてマスクしてましたが・・・

今日も午前中は残るようで・・・残念・・・

で!!本題ですが、先日突然プリンが無性に食べたくなり・・・

コンビニに寄りましたが、満足する大きさが無く・・・

2個買うのもネ~~

いっそのこと作っちゃえーーーー

で、作ってみました。

110213

いつも使ってるコッヘルです。

分量見たらこのコッヘルが丁度良い大きさなのでーー

ただ、作ったと言っても市販のプリンの素を購入したんですが・・・

(初回だし、作り方簡単だし、失敗も無いだろうし)

なので牛乳と混ぜて火にかけ沸騰したら少し弱火で終了ーー

今一度かき混ぜて冷蔵庫に。

たっぷりと食べれて幸せな 「ひと時」 でした~

満足!満足!!

そんな感じ~~。。


お!懐かしい~マサ斉藤

2011-02-25 07:13:56 | 日記・エッセイ・コラム

日記の順番が・・・

気を取り直して・・・

ソファーも買ったので部屋の片付け!!

物は少ないけど微妙に片付けきれず・・・

突っ張り棚など少し購入して整理整頓!

綺麗になったーーーー

で!途中でこんな物が出てきた~

Photo

マサ斉藤のフィギア・・・

もう少しアップにするとーーーー

Photo_2

全盛期でも、こんなに腹筋無かった気が・・・

まぁOKとしましょう。

これは前に友人からプレゼントされて以来、自分の使う機械に飾って

あったんだけど営業になって机に仕舞い、気が付けば福岡にも送ってたんだ~

また復活して机に飾るか~~

やっぱやめとこ・・・上司に文句言われそうだから・・・

思い出しついでに、全盛期の監獄固め考えた当時の写真

Photo_3

この頃に監獄にぶち込まれて開発したのが、「監獄固め」でしたーー

懐かしいーーーーー!!

そんな感じ~~。。


おそとでごはん

2011-02-24 06:48:52 | 日記・エッセイ・コラム

オイラの日記で「カテゴリー・食事」で見ると、同じお店が数回登場します。

それは、オイラ自身が多くのお店探索していないから・・・

オイラの勝手な考えではあるんですが、本を調べたり、ネットで調べたりは

していないんですよ~~

好きな方は調べて食べに行くようですが、オイラは飛び込みがほとんどで

多いね~

時々は客先で聞いて行ってみる事もありますがネ

なのに、1回しか行かない店は少なくてリピートしちゃうんです

(知ってる店が少ないからかもしれませんが・・・)

飛び込みの時は、店の雰囲気や客の入り見て判断するので極端な間違いも無い。

客先から聞いた話も嘘がないので、当たり前かもね~~

同じ店でも発見は多いですよーー

メニューも1品じゃないから、それぞれあるしネ。

いろいろと食べ歩いている方々の足元にも及びませんが、オイラ流で

楽しく外食して行こうと思います。

で、日記にも書いちゃうけどね!!

そんな感じ~~。。


また8パスタ(フレッシュパスタ)

2011-02-23 06:56:23 | 食事

昨日(2/22)は今月初のパスタで昼食!!

2/22は猫の日なんだそうで~

「ニャン・ニャン」だから・・・

気を取り直して行きまーーーーす

紅ズワイ蟹ときのこのクリームソース

by、フレッシュパスタの大濠

110222

今回も大濠公園近くに行ってみました。

大濠には車の駐車スペースの他に、チョットした食べる所もあるので

車の中で食べなくてもすむんだよね~

また、今回はその場で食べると言う事で紙のお皿にーーー

美味しそうでしょ

今回食べたパスタもクリーム系でオイラの好きなパスタでして

大満足の昼食となりました

美味しかった~~のワンコイン昼食でーーす。

当然パンも購入して、クリームをすくいながら付けてたべましたよーー

あ!パンは60円です・・・

110222_3 

今回も貸しきり状態でアウトドアの雰囲気でランチとなりました。

(お客さんは居るけれど、ほとんどの方が持ち帰りなのでネ)

ちなみに今回は会社の奴と違う物頼んだので写真載せちゃうねーー

☆厚切りベーコンと玉ねぎのナポリタン

110222_4

美味しい物食べると幸せやーーーーー

そんな感じ~~。。


ハッピーバースデーとメンテ

2011-02-22 07:03:13 | 日記・エッセイ・コラム

昨日は誕生日で色々な方からお祝いの言葉をいただきました!

夜には末っ子から電話があり、電話先で「ハッピバースデー」と

歌ってもらえたのは感動しちゃいました

また、おいら一人の誕生会は・・・

質素な食事と、フルーチェのデザート!!

子供の頃から「フルーチェ」には思い入れがあり好きなんだよね~

で、ソファーのはなしですが購入してから良く良く見てみると・・・

皮の表面が乾いた感じがする・・・

時間もあるのでお店でメンテ用の油等を購入~

一度にやると良くないので、数回に分けてメンテしていきますが

見た感じで艶がでてきましたヨ~!!

110220

長く愛用したいので、少しの手間を惜しまずやっていきま~す。

座って落ち着けるソファー最高

そんな感じ~~。。


ソファー

2011-02-21 06:41:20 | 通販・買い物

今日(2/21)はオイラの誕生日!

ここしばらくは自分の好きな物を購入した記憶が薄く・・・

で、福岡に来た時から欲しいと思っていた物を購入しました。

(誕生日前だったけど週末しか買いに行けないので)

じゃーーーんーーーー!!

110219

ソファーですね~~

これで帰宅した時に落ち着けるし、テレビ(DVD等)見るときもネ~

違った角度からカシャ!!

110219_2

少し汚れやすい色合いではありますが、好きな色なんで~~

110219natuzzi

NATUZZI だよ~~

(評判は人それぞれのようですが・・・)

すわり心地いいよーーーーー!!

(オイラの個人的意見ではネ)

大事に使いまーーーーす。

そんな感じ~~。。


食事

2011-02-20 10:08:47 | 食事

金曜日も上司同行で食事!

昨日は麺類で満足した我々でしたので、ご飯物で行きますか~~

と、なりましてーーー

お昼は・・・

ネギトロ丼です。

110218

このネギトロ丼はオイラだけ食べて、残り2人は海鮮丼でしたーー

このオーダー前に夕食は「焼肉」を食べようとなっていたので

量的に少な目のオーダーしたつもりでしたが・・・

お腹いっぱいになる位に量もありました!!

美味しかったけどね~~

そして、夕食ーーー

びっくり亭です。

ここのオーダーはシンプルですよ~

焼肉→1人分・1.5人分・2人分

ご飯→小・大・特盛

秘伝の辛味噌を豚肉の脂に溶かしながら付けて食べます。

Photo

野菜も多く摂取できるし大満足!!

この2日間はすべての外食を上司に出してもらっちゃいました~

ありがとう!!

外食を満喫した2日間となりました。

そんな感じ~~。。


麺類づくし

2011-02-19 11:03:01 | 食事

2/17は娘の誕生日でもありましたが、本社から上司が福岡入り。

昼食と夕食は如何する

返ってきた言葉は、昼食は 「井手ちゃんぽん」 でした。

で!!今回は 特製ちゃんぽん を注文

110217

写真だと分かりづらいですが、すごいボリュームです

3人で食べましたが、18時過ぎてもお腹すかないんだよーーー

でも、夕食は食べようと言う事になり・・・

結局決まった店は、魁龍

ここで魁龍ラーメンを注ーーー文ーーーー!!

110217_2

お腹すいてないのに、バクバク食べれちゃうのが不思議~~

なんと、3人共に 替え玉 注文

オイラの大好きな 「一番固め」 で食べたけど美味しいね~

この日は美味しい美味しいが2回続きの良い日でした

嬉しいーーーー!!

そんな感じ~~。。


ちゃんぽん

2011-02-18 06:16:45 | 食事

2/15は大分県までお仕事!

福岡県から車で移動ですが、高速道路が一部通行止め・・・

福岡県は晴れ! 大分県の海岸線は快晴!!途中が曇りで気温

日田IC~別府ICまで通行止めなので大変!!

客先との時間もあるし~~

朝にメールで通行止めと約束時間が遅れる点を連絡して、出発!!

何やかんやで30分遅れで客先到着しましたが、対応していただきセーーーフ!!

で、昼食時間はしっかりとあるので何を食べようかと考えていましたが・・・

リンガーハットのちゃんぽんを食べ比べるか??

なんて事になり立ち寄りました。

食べたのは、「とんこつみそちゃんぽん」

110215

前に日記書いた 「お店」 と如何違うか確認~~

野菜の盛り付けにインパクトはありませんが、お皿の深さもあり

食べ終わる頃にはお腹も満足!550円と前の店よりも少し安価でした。

お味は??というと・・・

美味しいのは美味しい!!でも、最近ではトンコツ独特の匂いが無いと物足りない

オイラになってしまいました。

何か偏った好き嫌いが出てきて困っちゃうネーーー

で!その後に訪問した会社で、チョコもらっちゃいました。

110215_2

ま、訪問で来た方々にお渡してるようですが・・・

今年は 「チョコ0個」 を覚悟してましたが、如何にか0個は阻止!!

でも、このチョコもバレンタインチョコに換算して良いのかな??

そんな感じ~~。。


誕生日

2011-02-17 06:49:34 | 子ども

今日は、娘の誕生日!!

今回も末っ子に続き一緒に誕生日会できないのが淋しいね~~

一先ず、おめでとう!!

ママのフォローもよろしくね~~

     Å Å
    。*¶**¶* 。
 *★HAPPY ★*
 │*BIRTHDAY*│
  ┝〓〓〓〓〓┥
   └─────┘

そんな感じ~~。。


3連休最終日

2011-02-16 06:55:20 | 通販・買い物

2/13は曇りですが、日差しも少しあっていくらか温度も上昇!!

少しは行動しようかと作戦たてましたが・・・

ここ福岡の方々は週末に家族で出かけるのが多く、また、夕方からは

ショッピングモールや飲食店は混雑します。

なのでオイラは午前中から14時位までに行動して渋滞を避けてます。

で、今回は時間つぶしも兼ねてブラブラしてると、展示品が安く販売してるので

購入ーー

110212_3

今まで、焼酎のお湯割り作る時は毎回ヤカンでお湯を作ってましたが

これからは便利になるねーーー

一時期は電気ポットも考えましたが、使用頻度に比べて保温時間ばかり長くて・・・

これで腰据えて飲める!!

あ!!体に悪いかな???

酒の肴に気をつけながら適度に飲みます。

いやーーー

どんどん備品が増えてきて快適になってきちゃうよ~~

そんな感じ~~。。


3連休2日目

2011-02-15 07:00:09 | 通販・買い物

前に「なかび」で日記書いたけどちょっと詳細にネ!

2/12の朝は起きてビックリ!!

行き積もってるやん!!

(積雪の多い地域から見たら・・・ですが)

110211

どうりで起床時に布団から出れないはずだよね~

ま、これから荷物引取りやけん車乗らんとーーで出発。

荷物を引取り、帰りの道中で買い物と言うか時間潰せそうなお店へーー

古着屋さん

いろいろ見ていて、普段履くのに丁度良いジーンズがあったのでチョイス

1102121

右モモ部に補修があるけど日常のズボンだから気にしませーーん!!

なかなか履き心地の良いジーンズです。

1102122

メーカーは HECTIC ですが今回初めてのメーカー

調べようかと思いましたが、履き心地良けりゃいいやろーーーで

調べてません。

そして、このところまだまだ寒いので会社で汚れても良いジャンパー

と思ってこれを購入~

110212

いくらか「色あせ」してる部分もありますが、車の洗車や

ダンボール運び等で使用するから問題なし!!

これで 「寒い寒い」 と言いながら洗車しなくてすみそう~~

寒いと幸福感が薄れるもんねーーー

あ~~幸せや~~

それと、途中で100円ショップに寄ったんだけどさ~

中学生の女子はグループで、小学生の女の子がお母さんとで

包装用紙の場所がが大混雑!!

バレンタイン用に包装するんだろうね~~

え!!オイラの今年は義理チョコ合わせても0個・・・

残念・・・

あ!それと夕方の積雪はこんなんでした~!

110212_2

そんな感じ~~。。


3連休初日

2011-02-14 06:52:24 | 料理

2/11は3連休初日!

天気は良さそうですが小雪舞う感じで・・・

どっちやねん!!

洗濯しましたが、外には干せず・・・

(微妙に天候が心配なので)

ま、いつも通りの週末最初の日は洗濯と片付けと掃除から始ります。

午前中にそれぞれ終わらせて、事務所に行って、帰りに食材買ってと、

ほのぼのした一日となり・・・

あ!!そう言えば前回購入したガスコンロで野菜炒め作ったよ~

110208

モヤシとキャベツ満載の肉野菜炒めーーー

途中で火が消えることなく自分なりの火加減で作れました。

ストレス無いわーーーーー!!

でも今回はフライパンにフタをして蒸し焼き風の調理方法にて

作ったから 「炒め」 じゃないかもね・・・

でも、でも、美味しくいただきましたーー

嬉しいーー

そんな感じ~~。。